Ruokavalio Ateroskleroosia. Verisuonitauti

2023 Kirjoittaja: Abraham Higgins | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 12:49

Ruokavalio ateroskleroosia

Venäjällä kahden viimeisen vuosikymmenen aikana ateroskleroosiin joutuneiden ihmisten määrä, jota oikeutetusti kutsutaan 1900-luvun vitsaukseksi, on lisääntynyt voimakkaasti.

Syyt ateroskleroosin kehittymiseen

Ateroskleroosi esiintyy useimmiten 40–60-vuotiailla miehillä ja yli 50-vuotiailla naisilla. Tärkeimmät tämän taudin kehittymisen tekijät ovat aliravitsemus, aineenvaihduntahäiriöt ja istuva elämäntapa (seurauksena ylipaino ilmenee), korkea veren kolesterolitaso, tupakointi, korkea verenpaine ja stressi. Joka kolmas planeetan asukas kuolee ateroskleroosiin. Lisäksi noin 29 prosenttia 19-20-vuotiaista ihmisistä on vaarassa. Ja 25-30-vuotiailla havaitaan ateroskleroosin kliinisiä oireita.

Ateroskleroosin ehkäisy

Ateroskleroosin ehkäisemiseksi on noudatettava elämäntapaa, erityisesti ruokavaliota. Tärkeä syy veren kolesterolin ja etenkin matalan tiheyden lipoproteiinikolesterolin nousulle, ts. "Huono" kolesteroli on tyydyttyneiden rasvojen ja kolesterolin liiallinen kulutus ruoasta. Tyydyttyneitä rasvoja löytyy pääasiassa eläintuotteista, kuten lihasta ja maitotuotteista. Itse kolesterolia sisältyy myös eläintuotteisiin, erityisesti munankeltuaisiin.

Kuinka syödä ateroskleroosin kanssa?

Päivittäisen ruuan ei pitäisi olla liian korkea kaloreita, mutta riittävä pitämään ihanteellinen paino. Käytettyjen elintarvikkeiden tulisi sisältää proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja suhteessa noin 1: 1: 3,5.

On kehitetty ruokavalioita, jotka ovat 2 vaihetta. Suositeltujen ravitsevien ruokien päivittäinen käyttö ei vaadi merkittävää ruokavalion harkitsemista.

I vaiheen ruokavalio

Voi käyttää koko väestö ateroskleroosin ehkäisyyn. Se on yleinen länsimailla. Munankeltuaisten, maksan, munuaisten, aivojen, sianlihan, voin, jalostettujen juustojen, smetanan ja rasvaisen lihan käyttöä tulisi rajoittaa tiukasti tai estää. Maito saa sisältää enintään 1% rasvaa. Ruokaa valmistettaessa suositellaan käytettäväksi vain kasviöljyjä (auringonkukka tai oliivi), margariinin pehmeitä lajikkeita. On suositeltavaa kuluttaa nahatonta kanaa ja kalkkunaa, nuorta lammasta, vasikanlihaa ja vähärasvaista naudanlihaa. Kaiken tyyppiset kalat ovat sallittuja: laiha ja öljyinen, meri ja makea vesi. Ruokavalion tulisi sisältää paljon kasvituotteita: perunaa, viljaa, hedelmiä. Herneet, pavut, linssit ovat yhä tärkeämpiä ruokavaliossa.

Vaiheen II ruokavalio

Jäykempi. Munankeltuaiset, maksa, munuaiset, aivot, voi, sianliha, rasvainen liha, kokonaiset maitotuotteet eivät kuulu tähän luokkaan. Voit syödä kalaa, juustoa ja vähärasvaista raejuustoa, palkokasveja ja viljaa, hedelmiä ja vihanneksia. Mutta toisen vaiheen ruokavalion noudattaminen on rajoitettu ihmisryhmään, jolla tiedetään olevan ateroskleroosi.

Tällä hetkellä on olemassa useita lääkkeitä, jotka alentavat veren lipidejä. Mutta kuten kaikilla lääkkeillä, niillä ei ole sivuvaikutuksia. Siksi on parempi kokeilla ruokavaliota ensin.

Jotkut lääkekasvit auttavat normalisoimaan aineenvaihduntaa ja korjaamaan elintärkeiden elinten verenkiertohäiriöt, mikä on tärkeätä ateroskleroosin ehkäisyssä ja hoidossa: voikukka, lakritsi, salvia, vehnänrohi, orapihlaja, mäkikuisma, knotweed, japanilainen sophora, valerian, äitihuuli ja muut.